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臨汾:以茶賦能 助推文旅高質量融合發展

2022-12-05 10:22:12 來源:臨汾新聞網   瀏覽次數:

  

素心茶書社一隅

  臨汾新聞網訊“茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公?!敝袊?,是茶的故鄉。

  黨的十八大以來,我市堅持把文旅產業作為一項戰略性支柱產業,挖掘文化資源,推進文旅融合,加強文物保護,加速產業發展,加快文旅融合,把文旅資源優勢轉變為經濟發展優勢,讓文化看得見、摸得著、感受得到,在打造文旅強市的實踐中留下一個個生動剪影。其中,以茶文化為代表的新業態順勢而起,積極搶抓文旅市場消費熱點,成為加速我市文旅融合高質量發展的新動能。

  以茶為引

  提起茶館,大家腦海中會浮現什么畫面?

  是大方桌前手捧茶壺的老人,還是磚木樓里三教九流的茶客?如果你對茶館的認知還停留在影視劇中,那么現如今的茶館,會完全顛覆這些固有印象。

  茶館業的變遷,不止于經營模式的升級,更在于喝茶人群的迭代。在我市就有許多新式“茶空間”,在傳承與創新中,讓優秀傳統文化的內涵躍然而出,成了備受年輕人喜愛的“網紅打卡地”。

  這些新茶館,在延承中國傳統飲茶文化的同時,更加注重場景體驗。

  市區解放路萬壽巷內,有一家名為“素心茶書社”的茶館。步入店中,茶香撲面,古琴緩緩。案幾上的文竹小品,長廊里的典雅字畫,通透又充滿藝術感的空間設計,無不散發著古典茶室的風韻及現代茶舍的精致,給人一種大隱隱于市的愜意舒適。

  “素心茶書社”的主理人,名叫鄭秀秀。因為喜歡茶文化,曾經花了十余年時間系統學習茶業知識,機緣巧合之下,她把愛好變成了事業。

  2021年,她回到老家臨汾,與合伙人創建了自有品牌的茶社?!氨种活w素心,守護著一方凈土,一心一意學習關于茶的一切?!编嵭阈阍V說著“素心茶書社”名字的由來?!芭R汾是一座有著深厚文化底蘊的城市,在我看來,茶社更像是一個與外界交流的窗口,我們可以通過書畫雅集、書香茶會、茶藝表演等一系列茶事活動,把我們的傳統文化推介出去,也希望這里能成為一個飲茶與文化交流的空間?!编嵭阈阏f。

  鄭秀秀的想法,道出了諸多同行的心聲。于文化底蘊深厚的臨汾而言,發展茶產業融合項目,有著得天獨厚的優勢。如雨后春筍般涌現出的新茶館,成了臨汾這座城市發展的縮影。

  以茶為媒

  “茶館是社會的一個窗口和縮影,它又從一個側面折射出一個國家或一個地區的地域文化與民族文化?!迸R汾市茶文化研究會常務副會長張大偉說,“近幾年,隨著我市推進歷史文化風貌街區保護和建設,古都平陽變得更加精致、更有底蘊。經初步統計,咱們臨汾市區大大小小的與茶有關的店面、茶館等就有300多家,它們無論是從外表裝潢,還是內部陳設、茶人茶禮、服務規范……無不透出沁人心脾的文化氣息?!?/p>

  張大偉介紹,臨汾市茶文化研究會成立于2018年8月9日,是由臨汾地區從事茶文化研究、茶業事業及喜愛茶的人士和團體自愿組成的學術性、地方性、具有社團法人資格的非營利性市一級茶行業社團組織。成立以來,始終踐行“弘揚茶文化,促進茶經濟,服務茶產業”的宗旨,積極組織開展茶文化研究和各類茶文化活動,尤其是2018年11月,作為“萬里茶道看晉商”巡展系列活動協辦單位之一,協助開展了“華夏晉道杯”2018山西省茶藝師大賽、“絲路·茶路·一帶一路”高峰論壇、“萬里茶道看晉商”主題展覽等活動。此次系列活動的舉辦對我市發展茶文化有著怎樣的意義和價值?張大偉娓娓道來。

  “萬里茶道”,亦稱“茶葉之路”。它跨越明代、清代、民國三個歷史時期,連接中國南北八大省區,貫通中國、俄羅斯、蒙古、東歐和中亞各國,途經235個城鎮,總長1.3萬余公里,是繼漢唐宋元“絲綢之路”與“茶馬古道”之后,由晉商開辟的又一條連接歐亞大陸、打通“一帶一路”的“世紀動脈”。

  “萬里茶道,萬水千山,作為‘萬里茶道’中轉碼頭、晉商主要成員的臨汾無疑是這條大動脈上一個繞不過的節點城市。此次‘萬里茶道看晉商’巡展系列活動在臨汾的成功舉辦得到了廣大市民和游客的一致好評,其中主題展覽活動,我們研究會主要負責搜集‘平陽商人與大西路專篇’板塊,共遞交展出寶藏藏品23件、平陽商人大西線路圖1幅及碑刻、壁畫等圖片若干張等展品,這對于推動我市文旅融合發展有著重要的意義?!睆埓髠フf,“接下來,我們將以振興臨汾茶文化、茶產業為目標,繼承和弘揚晉商傳統文化精髓,開展臨汾茶文化研究與交流,用跨界創意思維積極探索茶文化的發展思路,為臨汾市廣大茶友加強聯誼架起溝通橋梁,踐行新時期晉商精神,促進臨汾茶文化、茶產業的發展?!?/p>

  多元融合

  中國國際茶文化研究會理事蔣文忠教授在接受采訪時曾說,中國茶文化是海納百川,在茶的融通間,豐富著自己的多元,包容踐行著“和而不同”的理念。

  臨汾的傳統茶文化,也在傳承中融合創新,不斷豐富著內涵,進一步推動茶產業一二三產融合發展。

  近年來,我市始終堅持生態優先原則,以綠色發展引領全域旅游、鄉村旅游等產業發展,臨汾民宿、茶吧、咖啡吧、書吧等新業態也順勢而起,積極搶抓文旅市場消費熱點,成為加速我市文旅融合高質量發展的新動能。隨著物質生活水平的提升,重新關注傳統文化與審美的樂趣,讓茶藝、茶道等茶文化走進年輕人的生活,帶動相關產業加速發展。

  多年來,臨汾市禮儀協會一直以弘揚禮儀文化為己任,致力于傳播中華禮儀,打造臨汾市禮儀文化城市名片。在傳承禮儀文化的同時,積極探索如何用年輕人喜歡的方式去傳承和推廣茶文化和茶人禮儀。臨汾市禮儀協會會長喬麗萍回憶,在臨汾市“人人持證,技能社會”建設提質增效茶藝師職業技能培訓課上,她作為主講師全程參與了培訓工作?!拔覀兙筒枳蓝Y儀、泡茶行為規范、品茶奉茶禮儀、茶席行禮等內容制定了系列課程,學員們都很積極地投入到茶藝學習當中??粗恳黄谂嘤枌W員從茶小白變成茶藝達人,并能成功考取初級或中級茶藝師技能等級證書,我由衷地感到高興?!?/p>

  以文化為魂,臨汾人在求新求變中探索這一片綠葉的更多價值,演繹出更多“無中生有、有中生優”的融合發展故事。

  如今,借助“一帶一路”的東風,借助“萬里茶道”申報世界文化遺產的東風,借助“山西要轉型,文旅當先行”的東風,我市進一步培育壯大文化旅游戰略性支柱產業,積極推進文化和旅游業提質增效,全方位推動文化和旅游業高質量發展,奮力創建國際知名文化旅游目的地。

  記者 亢亞莉

     

責任編輯:暢任杰

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